Centrum voor natuurlijke integrale leefstijl interventies

Deze grondstoffen zijn de basis voor de duizenden processen die in ons lichaam plaatsvinden. Voeding bestaat uit macronutriënten: eiwitten, vetten, koolhydraten en vezels. En uit micronutriënten: vitaminen, mineralen, sporenelementen etc. Onze voeding behoort al deze macro- en micronutriënten te bevatten. De moderne voeding bevat deze stoffen niet meer in de juiste combinaties of hoeveelheden. Hierdoor kunnen tekorten van een of meerdere voedingselementen ontstaan. Als dit langere tijd gebeurt, kunnen er klachten of ziekten ontstaan. Gelukkig kan door goede voeding te geven, in de juiste verhouding en variatie, veel klachten, symptomen, aandoeningen of zelfs ziekte voorkomen of oplossen.